จิบกาแฟกลางเซี่ยงไฮ้ ต้องใหญ่ไว้ก่อน

“Starbucks Reserve Roastery” สตาร์บัคที่เซี่ยงไฮ้ ณ ปัจจุบัน เป็นสาขาที่ใหญ่และทันสมัยที่สุดของโลก บนพื้นที่ 2 ชั้น รวม 29,000 ตารางฟุต หรือประมาณสนามฟุตบอล 1 สนาม และใช้พนักงานทั้งหมด 400 คน เป็นร้านสตาร์บัคสาขาแรกและสาขาเดียวที่มอบประสบการณ์ดิจิตอลให้กับลูกค้าไปพร้อม ๆ กับการจิบกาแฟ พัฒนาแอปพลิเคชั่นโดยอาลีบาบา

บรรยากาศภายในเรียกได้ว่าคึกคักมาก ชั้นล่างเราจะเจอ Mainbar ที่นอกจากจะมีกาแฟแล้วยังมีเบเกอรี่อีกด้วย และยังมีโซน Roasting Area เป็นบริเวณที่โชว์กระบวนการคั่วอย่างเต็มรูปแบบ เพื่อนำเมล็ดกาแฟมาใช้ในร้าน และยังมีท่อดูดส่งต่อเมล็ดกาแฟขึ้นไปด้านบน ซึ่งมุมนี้เป็นมุมโปรดที่นอกจากจะยืนดูเพลิน ๆ แล้ว ทุกคนต้องมาถ่ายรูปกันอย่างตื่นตาตื่นใจ

เราจะมองเห็นการทำงานของพนักงานและเครื่องจักร โซน Roasting Area ดูเพลิน ๆ กันไปเลยจ้า

ขึ้นไปด้านบนจะพบกันโซน Teavana บาร์ที่มีสารพัดชาหลากสีหลากรสชาติ ซึ่งแอดมินไปลองดมดู กลิ่นหอมมากกกก ซึ่งพิเศษตรงที่เค้าใช้วิธีสกัดใบชาด้วยไนโตรเจนแบบไอน้ำ

มุมนี้ไว้สำหรับถ่ายรูปเก๋ ๆ โพสต์ท่าเข็นรถเข็น ประหนึ่งว่าเป็นพนักงานของที่นี่

กำแพงกล่องชา Teavana ไว้เป็นแบคกราวน์ถ่ายรูปชิค ๆ ค่าา 

ซึ่งชั้นบนก็มีกาแฟสายพันธุ์ต่างๆ และขนมปังหลากหลายแบบให้ชิมเหมือนกันนะคะ 

ใครที่มาเที่ยวเซี่ยงไฮ้ ต้องมาแวะดูการคั่วเมล็ดกาแฟแบบสด ๆ ในสถานที่ที่มีมุมสวย ๆ ให้ถ่ายรูปเยอะมากกก ถือว่าเป็นจุดเช็คอินที่ถูกใจคอกาแฟแน่นอนค่ะ 

ที่ตั้ง : No.789 Nanjing West Road (Nanjing Xi Lu) 南京西路789号 อาคาร Hkri Taikoo Hui เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน